Mr. Fit quer chegar a 300 unidades em todo o Brasil até o final do ano que vem

17 de dezembro de 201815 de dezembro de 2018 Redação Franquia Press Comida saudável, franquia de fast food, Mr. Fit

A Mr. Fit, rede de franquia de fast-food saudável, chega ao município de Caxias do Sul, na região da Serra Gaúcha. Com essa operação, inaugurada em 30 de novembro, a rede Mr. Fit passa a contar com três unidades no Rio Grande do Sul, onde já mantinha unidades da marca nos municípios de Igrejinha e Venâncio Aires.

A franquia de comida rápida e saudável encerra o ano com 105 unidades abertas, contra 73 operações no ano passado. Ao longo de 2018, foram inauguradas 32 Mr. Fit, e outras 47 estão em fase de implantação, informa a franqueadora.

Esse desempenho não foi nada mal para a rede de franquias criada pela empresária Camila Miglhorini, em 2013, na cidade de Paulínia, interior de São Paulo. A meta para 2019 é ambiciosa: ultrapassar o patamar das 300 operações e marcar presença em todos os Estados brasileiros, e até nos EUA.

Atualmente, a rede Mr. Fit tem lojas em 22 Estados e no Distrito Federal. A bandeira da rede só nó não está presente no Amazonas, em Rondônia, no Acre e em Roraima. Mas a empresa avisa que já tem negociações em andamento no Acre e em Roraima.

A recém-inaugurada unidade de Caxias do Sul, segunda cidade mais populosa do Rio Grande, tem 105 m² de área. Investimento de cerca de R$ 150 mil da estudante de nutricionismo Ingrid Pissaia e do bancário Lucas Scopel. No formato tradicional, o restaurante opera com três funcionários e a supervisão direta da sócia-proprietária.

Unidade de rua

Esse modelo tradicional, instalado na rua Visconde Pelotas, região central da cidade, representa 20% do total das operações da Mr. Fit no País. O modelo Gourmet da marca responde por 40% das unidades. Outros 30% dos restaurantes funcionam em shoppings, e 10% são cafeterias da marca.

O cardápio de alimentação natural tem várias opções. Entre elas estão refeições, lanches, wraps, omeletes, caldos, tapioca, açaí, brigadeiro de biomassa, suco, chás e café. As unidades podem ser instaladas em pontos de rua, aeroportos, prédios e galerias comerciais, hipermercados, hospitais, postos de combustíveis, academias, clubes e loja dentro de outras lojas.